Sviatky pokoja, radosti a rodinných stretnutí sa k nám neúprosne blížia.Okrem oddychu, vianočných prekvapení a silvestrovskej zábavy však tieto sviatočné dni prinášajú aj kopu jedla. Väčšinou sa jedná o zákusky, zemiakový šalát a iné dobroty. Ako sa Však počas týchto dní kontrolovať? Nie novým rokom sa nám oblečenie nezbehlo, ale zvykneme tak trochu priberať. Hojná […]
Teší ma, že sa ľudia zaujímajú stále viac o skladbu stravy na tanieri. Mnohí znich experimentujú s vynechávaním príloh, ovocia, zeleniny, mäsa a rôznych iných zložiek stravy. V praxi som postrehol neuveritelnú variabilitu stravovania. Niežeby ma variabilita zaskočila, je však zaujímavé spoznať ludí, ktorých stravovacie návyky smerujú k extrémom, no po analýze stravovania zistíme, že […]
Lámete si občas hlavu nad tým čo vykúzlite vo svojej kuchyni? Polievka: Kapustová s chilli Potrebujeme: ½ hlávky kapusty ½ mrkvy 1 stredne veľký zemiak nové korenie bobkový list červenú sladkú papriku soľ chilli papričku kokosový olej Príprava: Zeleninu si nasekáme na drobné kúsky. Kapustu na tenké prúžky, ostatnú zeleninu na kolieska alebo malé kocky. Do […]
